2023年11月から休業していましたが
2024年5月から少しずつ再開しています!
SNSの告知なく少しだけ出品する可能性があるので通知が届くようにご登録いただけると嬉しいです♡
イベント出店、店舗委託販売もしています!
ザ・モール仙台長町店では、冷蔵商品や賞味期限の短いお菓子をたまに販売しています。
livrer bonheur(リーヴレ ボヌール)は『幸せを届ける』という意味です。
当店のお菓子は元保育園の調理師とパティシエが作っています!
三温糖を使用しており、お砂糖の量も控えているので優しい甘さで食べやすいです。
また、米粉を使用したグルテンフリーのお菓子や、小さなお子様と一緒に食べることができるお菓子、アレルギーをお持ちの方が食べれるお菓子も販売しています。
沢山のお客様に幸せを届けます!
TwitterやInstagramのdmでもご予約を受け付けていますので質問やラッピングのご希望等ありましたらお気軽にお問い合わせ下さい。
~店主紹介~
宮城県の高校調理科を卒業し調理師免許を取得。
その後、調理製菓専門学校を卒業し食品衛生責任者を取得しました。
現在は営業許可を取得し、レンタルキッチンを借りて焼き菓子の製造、販売をしています。
また、保育園の調理師や子育て支援員を経験しています。
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レモンクッキーサンド
¥340
クッキーにもバタークリームにもたっぷりとレモンを使用しています。 さっぱりと食べられるのでこれからの季節にぴったりです! 主に米粉、ソイバター、アーモンドプードル、レモン、三温糖、豆乳を使用しています。 この商品をご購入された際はクール便になりますのでご注意ください。
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米粉の型抜きクッキー
¥250
主に米粉、卵、豆乳、米油、三温糖を使用しています。 約20g入です。 小さなお子様から食べられます。 グルテンフリーで乳製品不使用なので、小麦アレルギーや乳製品アレルギーの方、糖分を控えたい方におすすめです!
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スティックメレンゲクッキー
¥280
メレンゲクッキーを可愛いスティック状にしました! 形や色は都度異なります。 今回の色は画像2枚目のものになります。 主に卵、砂糖を使用しています
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メレンゲクッキー
¥250
卵白、砂糖を主に使用しています。 カラフルで可愛く、サクッと軽い食感の甘いお菓子です! 5g→2袋 10g→1袋 15g→1袋(追加料金)
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ポワル・ド・シャ
¥300
米粉のラングドシャにメレンゲをサンドして焼いたクッキーです! ラングドシャが猫の舌のようにざらざらした食感という意味なので、猫の毛のように軽い食感という意味でポワルドシャと名付けました。 4個入っています。 メレンゲを焼く際にラングドシャも2度焼きしているのでとてもサクサクなラングドシャになっています。 主に米粉、卵白、三温糖、豆乳バター、アーモンドプードルを使用しています。
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米粉クッキー缶
¥1,800
SOLD OUT
グルテンフリーのお菓子を詰めてみました! ポワル・ド・シャ2個(ココア) スティックメレンゲ1本 レモンサブレ2枚 メレンゲクッキー12g 米粉クッキー3枚(プレーン) 甘さ控えめでサクサクの食感が楽しめる、米粉のクッキー缶。国産の米粉をふんだんに使用し、小麦粉を一切使わないことで、食べる人すべてに安心して楽しんでもらえます。 このクッキーを食べることで、心地よいゆったりとしたひとときをお過ごしください。忙しい日常から離れ、至福の時間を味わえることでしょう。 ※アレルギーのある方はご注意ください。開封後はお早めにお召し上がりください。 一部に卵、乳、アーモンド、大豆を使用しています。
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焼き菓子6個セット
¥1,300
SOLD OUT
グルテンフリーの焼き菓子6個セットです。 美味しさとバラエティが魅力のセットとなっております。さくさくとした食感と香り高い味わいの焼き菓子が詰め込まれていますので、おやつやお茶うけに最適です。 また、ギフトとしてもおすすめです。 ご家族やお友達へのプレゼントにぴったりです。大切な人へ感謝の気持ちを伝える際には、ぜひこの焼き菓子セットをお選びください。 メレンゲクッキー12g1袋(色つき、色なし選べます) スティックメレンゲ1本 米粉の型抜きクッキー プレーン、もも1袋ずつ 米粉のレモンサブレ 2個入り2袋 メレンゲクッキーの色は写真と異なりますが可愛く仕上げております。 賞味期限9/7まで 食品ですので、保存方法にはご注意ください。直射日光や高温多湿を避け、早めにお召し上がりください。また、アレルギーのある方は原材料をご確認の上、お召し上がりください。
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米粉のクッキー缶
¥2,400
SOLD OUT
グルテンフリーのお菓子を詰めてみました! ポワル・ド・シャ4個(ココア) スノーボールサブレ3個(抹茶) レモンサブレ3枚 メレンゲクッキー24g 米粉クッキー4枚(プレーン) 甘さ控えめでサクサクの食感が楽しめる、米粉のクッキー缶。国産の米粉をふんだんに使用し、小麦粉を一切使わないことで、食べる人すべてに安心して楽しんでもらえます。 このクッキーを食べることで、心地よいゆったりとしたひとときをお過ごしください。忙しい日常から離れ、至福の時間を味わえることでしょう。 ※アレルギーのある方はご注意ください。開封後はお早めにお召し上がりください。 一部に卵、乳、アーモンド、大豆を使用しています。
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レモンサブレ(2個入り)
¥300
SOLD OUT
サブレ生地で作っています レモン果汁のアイシングでさっぱりとしたサブレです。 主に米粉、卵、豆乳(大豆)、米油、てんさい糖、国産レモンを使用 1袋2枚入り
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ブールドネージュ
¥320
ソイバターと米粉使用し、サクッと食感のたまらないスノーボールクッキーです! お砂糖は三温糖を使用しています。 纏っているお砂糖は少なめなので甘すぎず食べやすいです。 主に米粉、ソイバター、三温糖、アーモンドプードルを使用しています。 1袋4個入りです。
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ディアマンクッキー(4個入り)
¥300
小麦、乳製品、卵不使用のクッキーです! ふわっと甘いキャラメルクッキーと香ばしい香りの黒すりごまクッキーを作りました。 ザクザク食感のたまらない体に優しいクッキーです。 主に米粉、ソイバター、三温糖、豆乳を使用しています。
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レモンパウンド(1パウンド)
¥1,200
SOLD OUT
砂糖控えめ、程よい甘さのパウンドケーキです。 生地にレモンの皮を刻んだものとレモン果汁が入っています。 主に、小麦、バター、てんさい糖、卵を使用しています。 小麦→米粉に変更可能です!
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米粉のスティックフィナンシェ(カシス)
¥310
小麦、乳製品不使用です! ソイバターをたっぷり使用しているため、とてもじゅわ〜っとしています! 主に米粉、豆乳バター、卵白、アーモンドプードル、三温糖、蜂蜜を使用しています。 季節によって違った味をお楽しみください!
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レモンパウンドケーキ
¥300
SOLD OUT
送料はお気軽にご相談ください!! *他の商品とまとめて買うと配送方法や送料が変わる場合があります。 *万一送料が非常に多かった場合はお菓子を追加で入れさせて頂きます。 *足りなかった場合は送料用のページを作り、ご購入いただく形になる場合がありますのでご注意ください。 ミニサイズのレモンパウンドケーキです。 レモンのアイシングがかかっていて、さっぱりとした味わいなので甘いものが苦手な方や大人の女性に大人気の商品です!
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桜クッキー
¥250
SOLD OUT
主に小麦、卵、バター、てんさい糖、桜パウダーを使用しています。 季節限定です! (2枚入り)
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焼き菓子セット
¥1,500
SOLD OUT
クッキー、メレンゲクッキー、パウンドケーキや季節のお菓子等5個セットになります!
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ほうれん草とチーズのマフィン
¥350
SOLD OUT
送料はお気軽にご相談ください!! *他の商品とまとめて買うと配送方法や送料が変わる場合があります。 *万一送料が非常に多かった場合はお菓子を追加で入れさせて頂きます。 *足りなかった場合は送料用のページを作り、ご購入いただく形になる場合がありますのでご注意ください。 ほうれん草、チーズが入った米粉のおかずマフィンです。 甘いものが苦手な方、、お昼ご飯に、、おすすめです! 主に米粉、てんさい糖、バター、卵、ほうれん草、チーズ、ドライトマトを使用しています。